陳翊榮(右)創立「發現茶」時,就懂得掌握茶農用藥狀況,在此波茶飲風暴中,業績不降反升。(攝影:湯興漢)

 

台大醫學系逃兵賣茶 食安爆生意卻更好

 

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陳翊榮(右)創立「發現茶」時,就懂得掌握茶農用藥狀況,在此波茶飲風暴中,業績不降反升。(攝影:湯興漢)
陳翊榮(右)創立「發現茶」時,就懂得掌握茶農用藥狀況,在此波茶飲風暴中,業績不降反升。(攝影:湯興漢)

知名茶飲和手搖茶陸續被驗出農藥殘留,但面對這波衝擊,網路茶飲品牌「發現茶」的業績不降反升,其中,招牌商品「即品冷泡茶」銷售業績更成長一倍。

負責人陳翊榮說:「雖然我們的冷泡茶包(約二十五元),比一般茶包(約十元)貴上許多,但因經過雙重檢驗,茶飲殘留農藥事件後,反而讓更多消費者找上門。」

一九八六年次的陳翊榮建中畢業後,考上第一志願台大醫學系,卻因志趣不合,轉入經濟學系,又因愛飲茶,決定為人「找茶」。他表示:「我對企業經營更有興趣,大四轉入經濟學系,有人笑我是醫學系『逃兵』,後來有同學拖到大七畢業、通過醫師國考才轉行,朋友改口稱我是『先知』。」

醫學兼具經濟的雙重背景,也讓他在2012年創立「發現茶」時,對科學檢驗格外重視,不僅和特定茶農配合,要求茶農提供使用農藥、肥料資訊;進廠烘焙後,還會針對農藥殘留進行第二次檢驗。

「大型茶飲店因茶葉來源混雜,較難掌握不同茶農農藥使用狀況,但我和父親親自走訪各大茶園,最後相中南投、坪林五位茶農,即是為了控制茶葉來源和品質。」茶農交送茶青時,他會要求茶農在袋上簽名,再抽取約三百斤進行檢驗,透過把關,「發現茶」不僅未受此次農藥殘留事件衝擊,這陣子反而吸引更多重視健康的消費者。

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