台灣精選烏龍茶 建立生產的追溯系統
【市場快訊】
毒茶事件重創台灣茶飲市場，世紀劇毒DDT及多項農藥殘留使一般大眾無法安心，隨著市場需求擴大及食安問題延燒，茶品的安全、衛生、品質更應受重視。
擁有170年歷史的經典商行-德記洋行，有鑒於食安事件造成的影響，特別開發-德記洋行烏龍茶，並登錄農委會茶改場系統「台灣茶葉產地及安全追溯雲端服務系統(簡稱，茶葉產地及安全追溯系統)」茶企業專區，開發出以茶葉產地、品種、栽培方式系統化追溯的安心烏龍茶，提供更優質安全的精選台灣茶產品給廣大消費者。
精選一：使用台灣精選烏龍茶，不添加香料，以熟捻烘焙工藝，與遠紅外線焙火，展現茶湯的香、醇、厚、甘。
市面許多手搖茶及包裝茶業者因各種因素考量，茶葉來源多摻雜使用台灣技術移轉的越南茶，但由於當地氣候和土壤與台灣不同，雖品種相似，仍無法展現台灣烏龍茶獨有的厚實口感。因此，許多包裝茶、手搖茶普遍添加人工香料以增添茶味。
有鑑於此，德記洋行烏龍茶使用台灣茶葉，不添加香料，以真實的茶湯本味展現茶本色。利用熟捻烘焙工藝使烏龍茶─香、醇、厚、回甘，讓包裝茶就像現泡一樣好喝。
精選二：源頭管理更安心，兩次送驗農藥殘留，食安層層把關
許多市售手搖茶、包裝茶的茶葉來源為越南茶，政府難以規範越南茶農的種植過程及環境，用藥、汙染源等難被追蹤與管理。德記洋行烏龍茶設置單一企業茶菁生產專區，集結合作小農成為專區，遵從種植、採收、加工的標準化規範，並將資料輸入回溯系統，從源頭就開始管理，確保茶葉供應鏈於製茶的每一階段皆遵從安全衛生的管理規範。
率先登錄農委會合作台灣茶葉產地及安全追溯雲端服務系統，掃QR code，溯源系統清楚看得到
消費者只要用手機掃瓶身QR Code進入茶企業專區即可查詢茶葉產地、品種、栽培方式等基本資訊，同時還可取得農藥檢驗分析，確保農藥殘留符合標準。
精選三：名家設計專屬瓶身
由國外雜誌評選，在全球排名第七的藝術總監-包益民先生，也是首位擔任坎城廣告節評審的華人，其作品獲得超過80個以上的世界大獎獎項肯定，並多次被國際雜誌收錄。於1995年成立包氏集團，業務範圍橫跨雜誌/品牌/商品設計/服裝/出版及經紀，並在不斷創新突破下，成為台灣設計圈知名公司。
包益民先生為德記洋行烏龍茶加入時尚與創意元素。讓喝茶不只是品茶更是品時尚、品設計，讓您在享受茶飲的過程中，感受到更多的時尚與美感。
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